2019.09.11 00:57メシドリル ＃12 ｜ スウィートバジルタイ料理にめざめたので、近所の名店に初訪問。大阪市福島区にある「スウィートバジル」に行ってまいりました。ビルの2Fにある店内は、異国情緒があり、なかなかによい雰囲気。ヤムウンセン、揚げ海老春巻、パッタイ、グリーンチキンカレーをオーダー。すぐにサーブされたヤムウンセンを一口食べるとファイヤーマンになるほど辛い。メニューには辛いものに唐辛子フラグが1〜3本立っていて、ヤムウンセンは2本だった。3本はど...
2019.09.09 09:36メシドリル #11 │ 鶏と畑福島の中華、六徳恒河沙の富永オーナーから教えていただいた焼き鳥。大阪市福島区にある「鶏と畑」に行ってまいりました。新しい店らしく清潔で、こじゃれた雰囲気。店内にある似顔絵と同じ顔をした大将が、奥で黙々と鳥を焼いている。メニューは、おまかせコース2,500円とアラカルトがあり、アラカルトは以下のカテゴリーに分けられている。・江戸前風鶏造り・焼き鶏・鶏・畑・ご飯もの江戸前風鶏造りからは、ムネ肉たたき（...