メシドリル ＃3 ｜ 喜界島担々麺 香

年始に近所の少彦名神社にお参りして、その帰りに行列のできている担々麺屋があるのに気付き、いずれ行ってみるべしと思っていました。

大阪市中央区高麗橋にある「喜界島担々麺　香」に行ってまいりました。

11:30オープンの11:40に店についたのだが、すでに満席で外に10人くらい並んでいる。

寒空の下、心頭滅却しているとようやく入店の順番となった。

着席前に入店すぐのレジで即オーダー、即支払いとなっている。

一番スタンダードっぽい「喜界島担々麺　ブレンド」を注文し、飛び散り対策の紙エプロンをとって、いざ。

麦ご飯に、ラー油をかけて食べるのが、ここのランチサービス（セルフ）のようなので、まずは食べてみた。

ラー油にスナックっぽい具材がはいっているのか、カルビー感がある。

そうこうしているうちに担々麺がきた。

麺は太麺、その上になにやら肉味噌がどっぷりかけてある。

肉味噌は混ぜてから食べてくださいとのことだったが、入店までに体が冷え切ってしまい、体が言うことをきかないので、説明に従わずに食べ始めた。

当然、口に入るのは肉味噌だけである。

説明が正しかったことがわかったので、混ぜて食べなおしてみると、よい。

麺は細麺のほうが好きだが、この太麺もありか。

辛さはもう少しだけほしいと感じた。

そもそも注文した「喜界島担々麺　ブレンド」のブレンドとは何かというと、喜界島産ゴマと輸入ゴマのブレンドという意味。

ブレンドの他に「喜界島担々麺　100％」があり、これが究極との位置づけらしい。

ブレンドが1,000円なのに対して、100%は1,500円だと聞けば、泣く子も黙りそうだ。

喜界島産のゴマはそれほどに希少だということか。（調べてみると、国産ゴマ自体が市場の0.1%）

いつか「喜界島担々麺　100％」を食べてみるしかあるまい。

おいしいお食事ごちそうさまでした。